Insalata di carote e cuori di palma

Ingredienti

1 lattina di cuori di palma
600 grammi di carota
4 cucchiai di panna
1 cucchiaino di senape
4 cucchiai di maionese
4 cucchiaini di olio di canola
2 cucchiaini di aceto bianco
Sale qb

Procedura

Mescolare la maionese, la panna, il sale, l'aceto, la senape e l'olio in un contenitore e metterlo in frigo per un po '.

Lavate la carota, grattugiatela e mettetela in un contenitore. Scolare e tagliare i cuori di palma a cubetti e metterli in una fonte, mettere la carota grattugiata sui cuori di palma al centro ei germogli.

Condite con la salsa che avete conservato in frigorifero.


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