Oggi voglio proporvi un'insalata perfetta per questo periodo dell'anno. UN insalata di pollo Facilissimo da preparare che puoi prendere come antipasto o utilizzare per farcire i tuoi panini quando vai al mare o fai una passeggiata in campagna. Ha molte possibilità.
Prepararlo è cosa di un bambino. Ha un breve elenco di ingredienti e se come me usi la maionese commerciale, l'elenco dei passaggi si riduce drasticamente. È un insalata molto versatile a cui puoi aggiungere altre verdure, quelle che ti piacciono di più o quelle che hai a portata di mano. Hai il coraggio di provarlo?
Insalata di pollo primaverile
L'insalata di pollo primaverile che prepariamo oggi è perfetta come antipasto o come ripieno per un panino. Provaci!
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Entrata
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 tazze di pollo cotto sminuzzato
- ½ tazza di cavolo rosso
- ½ tazza di carota grattugiata
- 1 tazza di spinaci freschi
- 5 cucchiai di maionese
- ½ cucchiaio di aceto di mele
- ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
- Sale
- Pepe
Come prepararlo
- In una ciotola mescoliamo la maionese, aglio in polvere, aceto e sale e pepe a piacere. Una volta impastati, assaggiamo e correggiamo il sapore se necessario.
- Tritiamo gli spinaci e li aggiungiamo alla ciotola.
- Allora aggiungiamo la carota e il pollo e mescolare fino a quando tutto è uniformemente ricoperto dal condimento.
- Assaggiamo e aggiungiamo altro sale o pepe se lo riteniamo necessario.
- Lo ci riserviamo in frigo coperto con pellicola trasparente fino al momento di assaggiarlo.
eccellente