Insalata di pasta fredda

Iniziamo la settimana con a Insalata di pasta fredda, una ricetta molto facile e semplice da realizzare. È un piatto perfetto da preparare in estate, per un pasto o cena veloce È ottimo, per gli amanti della pasta è ottimo da consumare tutto l'anno.

È molto semplice, quindi va bene dobbiamo stare attenti con la cottura della pasta, deve essere giusta, "Al dente". Gli altri ingredienti dipenderanno dai nostri gusti. Per rendere l'insalata più appetitosa, è molto buono mettere la pasta colorata, anche il condimento può essere variato e mettere miele e senape.

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Insalata di pasta fredda

Autore: Montse

Tipo di ricetta: Antipasti

Dosi: 4

Tempo di preparazione:  15 m

Tempo di cottura:  8 m

Tempo totale:  23 m

Ingredienti

• 1 confezione di pasta (maccheroni, fiocchi, conchiglie, spirali ...)
• Foglie di lattuga
• 2 uova sode
• 2 scatolette di tonno
• Olive farcite
• Bastoncini di granchio
• scalogno
• mais
• pomodori ciliegini
• Formaggio fresco
• Per il condimento:
• Olio, aceto, sale e pepe.

Come prepararlo

1. Per prima cosa lesseremo la pasta, il tempo sarà quello che metterai nelle istruzioni sulla confezione o come preferisci. Quando è lo togliamo, lo coliamo e lo passiamo sotto il rubinetto e così lo raffreddiamo, lo riserviamo.
2. In un piatto grande o singolo, mettiamo le foglie di lattuga lavate come base o tagliate a pezzi, mettiamo la pasta e mettiamo gli altri ingredienti.
3. Pomodori Cherrys tagliati a metà, tonno, olive, bastoncini di granchio tagliati, uova cotte a pezzi, un po 'di mais se piace, cipolla e formaggio fresco a pezzi.
4. Mescolare gli ingredienti e condire l'insalata con olio, aceto, sale e un po 'di pepe.
5. Puoi unire il condimento con un po 'di miele e senape se vuoi, dà un sapore molto buono.
6. Le quantità degli ingredienti saranno di tuo gradimento.

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