Non sapevo molto bene come chiamare questa insalata, quindi ho deciso un nome che ci aiuterà a capire quali potrebbero essere i suoi ingredienti. Il insalata di mare Unisce, come probabilmente avrete immaginato, gamberi, bastoncini di granchio e bonito, con una buona base di lattuga.
Questo è un insalata leggera e fresca ideale per l'estate. Possiamo includere prodotti freschi o buttare via utilizzando prodotti congelati e conservati. Oltre agli ingredienti citati, mi viene in mente che potremmo aggiungere anche delle cosce di polpo tritate o delle cozze. Sta a te creare la tua versione.
Insalata di mare
Questa insalata di mare si combina su un letto di lattuga, gamberi, bastoncini di granchio e bonito. Ingredienti leggeri, perfetti per l'estate.
Autore: Maria Vazquez
Tipo di ricetta: Insalate
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- lattuga
- 4 filetti di tonno in olio d'oliva
- 8 bastoncini di granchio
- 8 gamberi cotti
- 1 / cipollotto
- Olio d'oliva vergine
- Succo di limone
- Aceto balsamico di modena
Come prepararlo
- Puliamo bene la lattuga, lo tritiamo e copriamo la base di una sorgente.
- Tritiamo i gamberi cotte e i bastoncini di granchio e stendeteli sopra.
- Successivamente, tagliamo la media cipolla tagliata alla julienne e lo incorporiamo nell'insalata.
- Infine, posizioniamo i quattro lombi di bonito condire l'insalata.
- Annaffiamo con un buon getto di olio d'oliva vergine, un po 'di succo di limone e aceto balsamico a piacere.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 98
Fondamentale è che non manchi un buon Olio Extravergine di Oliva e tra tutte le variabili forse per questa insalata l'ideale è un picual dal fruttato intenso.
Lo proveremo 😉
Grazie per il tuo suggerimento 😉 Vivo in una piccola città, quindi purtroppo, nella mia vita quotidiana, non ho accesso a molti prodotti. Lo prenderò per i miei prossimi acquisti in città!