Nella nostra ricetta di oggi useremo il microonde per realizzare in pochi minuti una deliziosa e nutriente purea di verdure, preparazione ideale per accompagnare carni, pollo o pesce.
Ingredienti:
100 grammi di patate
100 grammi di carote
50 grammi di sedano
100 grammi di cipolla
50 grammi di porro
2 foglie di bietola
1 cucchiaio di olio
1 litro di acqua calda
Sale e pepe, un pizzico
Preparazione:
Mettere tutte le verdure in un contenitore di vetro con l'acqua calda e condire con un pizzico di sale e pepe. Quindi cuocere la preparazione nel microonde per 20 minuti a livello di potenza 10.
Quindi rimuovere le verdure e aggiungere l'olio e mescolare. Infine, frulla gli ingredienti e assaggia questa deliziosa purea di verdure.