Deliziosa salsa chimichurri

Vivere Argentina! (e i loro arrosti, empanadas e salse). Oggi condivido con voi quello che, senza dubbio, è il mio condimento per salsa preferito al mondo: il deliziosa salsa chimichurri. La magnificenza della carne argentina e dei suoi arrosti creoli è nota, ma non si può negare che dietro una grande carne ... una salsa al suo apice è essenziale. Questo è un festival di condimenti e sfumature perfetto per condire quasi ogni tipo di piatto, anche i panini (giuro i migliori che abbia mai mangiato).

Non è necessario allestire una griglia in casa per gustare questa prelibatezza. La prossima volta che preparate carne, pesce, frutti di mare o verdure alla griglia, cercate di accompagnare i piatti con questo chimichurri espresso. E GODITELO

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Deliziosa salsa chimichurri

Non c'è asado argentino degno del suo sale o barbecue di successo senza questa deliziosa salsa chimichurri espressa. Con questa ricetta otterrai un condimento perfetto per le tue carni e verdure in meno di 5 minuti.

Autore: Hannah mitchell

Cucina: Tradizionale

Tipo di ricetta: Salse

Dosi: 4

Tempo di preparazione:  3 m

Tempo di cottura:  1 m

Tempo totale:  4 m

Ingredienti

• 1 mazzetto grande di prezzemolo (per ottenere una tazza e mezza di foglie tritate).
• 4 spicchi d'aglio
• 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 3 cucchiai di aceto bianco
• 5 foglie di basilico
• 1 Cile
• Sale e pepe a piacere

Come prepararlo

1. Tritiamo le foglie del mazzetto di prezzemolo fino ad ottenere la quantità di una tazza e mezza.
2. Schiacciamo i 4 spicchi d'aglio.
3. Tritate il peperoncino fino a raggiungere la quantità di un cucchiaino da caffè.
4. Mescoliamo tutti gli ingredienti della lista in un frullatore per pochi secondi, senza che il composto diventi troppo liquido.
5. Conserviamo in frigo e lasciamo riposare per almeno 1 ora prima di servire.

Informazioni nutrizionali per porzione

Calorie: 45

3.3.3070