Il couscous lo è semplice e veloce Preparare; una risorsa ideale quando non si ha il tempo o la voglia di creare in cucina qualcosa di più elaborato di questo. Il cuscus con cavolfiore e pomodoro che vi propongo oggi vi impiegherà 15 minuti, e 15 minuti per mangiarlo bene?
Solo bisogno 4 ingredienti per preparare questa ricetta: cuscus, pomodoro, cavolfiore e uvetta. Certo, se ne possono aggiungere altri: un po 'di cipolla o un trito di pepe non andrebbe affatto male e lo completerebbe. Puoi anche incorporare un po 'di frutta di stagione come il malón. Dimmi come lo fai!
Cous cous con cavolfiore e pomodoro
Il cuscus con pomodoro e cavolfiore che vi proponiamo oggi in modo semplice e veloce da preparare; 15 minuti sono tutto ciò che serve per mangiare bene.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 tazza di cuscus
- 2 pomodori maturi
- ¼ di cavolfiore
- 1 manciata di uvetta
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe
- Vinager di mele
Come prepararlo
- Cuciniamo il cuscus nella stessa quantità di acqua seguendo le istruzioni del produttore. Quindi lo sciogliiamo con una forchetta, lo condiamo con un filo d'olio, sale e pepe, mescoliamo e mettiamo da parte in una ciotola.
- Allo stesso tempo grattugiamo il cavolfiore e lo facciamo saltare in padella con un pizzico d'olio. Lo mescoliamo al cuscus.
- Laviamo e tagliamo il pomodori a dadini e li incorporiamo nella ciotola.
- Aggiungiamo anche l'uvetta.
- In conclusione, condiamo a piacere.