Crema di salvia per condire pollo e pasta

Prepareremo una semplice ricetta per la crema alla salvia creata appositamente per condire qualche tipo di pasta fresca o secca o una porzione di pollo al forno, essendo un'opzione diversa da assaporare.

Ingredienti:

1 tazza di olio comune
1 manciata di foglie di salvia, tritate
1 tazza di panna fresca
4 cucchiai di parmigiano
Sale e pepe macinato, quanto basta

Preparazione:

Versare tutti gli ingredienti nel frullatore o nel bicchiere del robot da cucina e frullarli per qualche secondo.

Quindi, rimuovere il composto dal bicchiere e metterlo in una pentola a scaldare. Infine, una volta che la crema sarà ben calda, condire subito la pasta o la porzione di pollo.


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