Costine di maiale al miele, un ottimo piatto e diverso con un contrasto di sapori che piacerà a molti. Questo piatto di costine di maiale al miele sono al forno con patate, un buon accompagnamento e facili da preparare.
È un piatto che possiamo realizzare per ogni occasione, soprattutto per le feste, poiché è comodo da fare, è un piatto che si può fare da solo, non serve molto, basta tenere d'occhio il forno e accendere le costine da cuocere, dorare dappertutto.
Spareribs Honey
Autore: Montse
Tipo di ricetta: arrivo
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 rack per 4 persone
- 4-5 patate
- Pepe
- 1 cucchiaio di senape
- 2-3 cucchiai di miele
- 1 bicchiere d'acqua o brodo
- Olio e sale
Come prepararlo
- Per fare le costine di maiale con il miele, accenderemo prima il forno a 180 ° C, mentre si riscalda prepariamo le costine.
- In una teglia metteremo le costine, mettiamo sale, pepe, un getto di olio d'oliva.
- Mescolare il miele, la senape e qualche cucchiaio di acqua, mescolare bene e mescolare. Distribuiamo bene le costine con questo composto. Questa miscela può essere realizzata con più quantità di miele o senape, può essere realizzata secondo i gusti di ognuno.
- D'altra parte, sbucciamo le patate e le tagliamo a fette medie, le uniamo alla fonte insieme alle costine. aggiungete sale e olio. Aggiungi un piccolo bicchiere d'acqua o brodo in modo che non si secchi.
- Lo mettiamo in forno, ogni 15 minuti lo giriamo e con un cucchiaio bagniamo il tutto con la salsa. Se è molto secco aggiungeremo acqua o brodo.
- Faremo soffriggere e rigirare finché le costine e le patate non saranno pronte.
- Serviremo appena sfornati.
- Un piatto delizioso con molto sapore.