Volete una ricetta veloce e golosa? Bene, preparate queste code di rana pescatrice con panna e pilones. Non te ne pentirai.
Ingredienti:
1 mazzetto d'aglio
1 cartone di panna
Sale
pignoni
Pepe
noce moscata
1/4 di gamberi
4 code di rana pescatrice
Olio
Come prepararlo:
Soffriggere l'aglio, mettere le code e dargli qualche giro. Fare un brodo con le teste di gambero, aggiungere una tazza di coda di rospo e aggiungere il pepe, la noce moscata, lo zafferano, i pinoli schiacciati e il sale.
Aggiungere i gamberi sgusciati e la panna. Mettilo a fuoco molto basso finché non è pronto.