Torta di pasta sfoglia con crema, una deliziosa coca con crema pasticcera. Ora arrivano le feste e questa coca è ideale da fare, è ottima anche per preparare un dolce a qualsiasi ora.
Questa coca è molto invitante, la pasta sfoglia è buonissima, è buonissima, con la crema è ottima, potete acquistare la crema già fatta o farcire con della crema pasticcera. È l'ideale per un dolce o per la verbena.
Un pasta sfoglia alla crema coca, ricco e croccante per sorprendere tutti. Si prepara in pochissimo tempo.
Potete mettere il ripieno che più vi piace, cioccolato, marmellata, frutta...
Torta di pasta sfoglia e crema
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 fogli di pasta sfoglia
- Crema pasticcera o crema pasticcera
- 1 uovo per dipingere la pasta
- Un po 'di zucchero
- Mandorle a fette
Come prepararlo
- Per preparare la pasta sfoglia e la torta alla crema, inizieremo accendendo il forno a 180ºC.
- Possiamo acquistare o preparare la crema a casa. Si può anche farcire con crema pasticcera.
- Mettiamo un foglio di pasta sfoglia su una teglia, lasceremo la carta che trasporta. Con una forchetta bucheremo la pasta in modo che la pasta non si gonfi troppo.
- Mettiamo la crema pasticcera sulla superficie di pasta sfoglia che abbiamo sulla teglia, senza raggiungere i bordi. Metteremo l'altra sfoglia sopra, coprendo la crema e sigillandola intorno con l'aiuto di una forchetta.
- Sbattiamo l'uovo e con l'aiuto di un pennello da cucina dipingiamo l'intera pasta sfoglia. Copriamo con lo zucchero e le mandorle arrotolate.
- Accenderemo il forno a 180ºC, introduciamo la coca e la lasceremo finché non sarà dorata. Circa 20 minuti a seconda del forno.
- Quando sarà dorato lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare e sarà pronto da mangiare!!!