Oggi prepareremo un cheesecake al microonde, un dolce semplice e facilissimo da preparare. Le Le cheesecake sono molto popolari, sono molto apprezzate per la loro consistenza e il sapore delicato. In tutte le case ne abbiamo sempre una che ci piace molto e sebbene siano simili, qualche ingrediente le differenzia.
La cheese cake che vi propongo oggi è buonissima ed è veloce dato che si prepara nel microonde, Vi assicuro che è buonissimo, la consistenza è un po 'più densa dello sformato ed è veloce da preparare. Per ogni occasione è l'ideale.
- 300 gr. formaggio spalmabile
- 1 lattina di latte condensato da 370 gr.
- 1 bicchiere di latte 250 ml.
- 4 uova grandi
- Caramelle liquide
- Useremo uno stampo adatto al microonde, largo 25 cm e un po 'alto, di solito si alza all'inizio e poi si abbassa. Metteremo il caramello liquido sul fondo dello stampo.
- In un'altra ciotola metteremo gli altri ingredienti, prima il latte condensato e il formaggio, lo sbattiamo e mescoliamo, poi il latte, mescoliamo di nuovo.
- Quindi aggiungeremo le uova una per una, sbattendo bene in modo che sia ben integrato.
- Lo metteremo nello stampo dove abbiamo messo il caramello.
- Lo introdurremo nel microonde a 750w per circa 15 minuti, quando sarà lì dovrete lasciarlo riposare per 5 minuti nel microonde.
- Se non sei sicuro del tuo microonde, mettilo 12 minuti, clicca al centro e se esce ancora bagnato, vai minuto per minuto fino a quando non è pronto. Bisogna lasciarla riposare per 5 minuti in cui sarà ancora cotta all'interno.
- Non esagerare con la cottura, se ci ripassi sarà dura e non si può fare nulla.
- E pronto da mangiare !!!