Per tutti i celiaci oggi prepareremo una semplice e golosa ricetta di torte salate da gustare in ogni momento della giornata, soprattutto all'ora della merenda o portarle al nostro posto di lavoro in un contenitore ermetico.
Ingredienti:
300 grammi di amido di mais (amido di mais)
1 cucchiaino di lievito per dolci senza glutine
80 grammi di burro
3 uova
Sale, un cucchiaino
Preparazione:
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e uniscili per formare un impasto e lavoralo appena. Quindi allungalo e taglia i medaglioni.
Disporli su un piatto imburrato cosparsi di farina senza glutine e cuocere a forno moderato. Se lo desideri, puoi spennellare le torte con un po 'di uovo sbattuto prima di metterle in forno. Una volta cotte toglietele e fatele raffreddare prima di consumarle.