Non sai cosa mettere per accompagnare un piatto di carne? Ecco il nostro ricetta cipolla candita, una ricetta molto versatile e apprezzata per accompagnare qualsiasi tipo di carne o pesce, come ripieno o complemento per antipasti e stuzzichini, eccetera. La cipolla candita sarà facilissima da preparare e da conservare per poterla utilizzare in ogni occasione.
Cipolla candita
La cipolla candita è una ricetta tradizionale e semplice perfetta per accompagnare tutti i tipi di piatti.
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Compagni
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 700 gr. di cipolla
- 30 gr. di burro
- 30 gr. Di olio d'oliva
- sal
- pepe
Come prepararlo
- Mettete l'olio e il burro in una padella antiaderente. Cuocere a fuoco medio in modo che il burro si scaldi e si sciolga.
- Una volta sciolta aggiungere la cipolla tagliata a julienne. Salate, pepate e fate soffriggere a fuoco medio / basso per circa 40 minuti.
note:
Per fare una ricetta a basso contenuto di grassi possiamo evitare l'uso del burro. Certo, dobbiamo stare più attenti che non si attacchi a noi durante la cottura.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 300