A chi non piace sbizzarrirsi una volta ogni tanto? Se ti piace cuocere, anche il piacere è doppio. est brownie senza glutine Non solo ha un sapore irresistibile, ma riempirà anche la tua cucina di aromi durante la cottura. Non vuoi provarlo?
I brownies sono generalmente facili da preparare. Inoltre possono ed è consigliabile prepararli in anticipo, quindi diventano un'ottima scelta quando si hanno dolci ospiti a casa. Questo biscotto è anche senza glutine, quindi tutti possono gustarlo.
Brownie senza glutine
Questo brownie senza glutine è semplice da preparare e quindi un'ottima scelta di dessert quando si hanno ospiti a casa. Provalo!
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Dessert
Ingredienti
- 175 g. di burro
- ½ tazza di zucchero a velo
- 70 g. zucchero di canna
- 3 uova L
- 200 g. cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao puro
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 1 cucchiaio di acqua calda
- 2 cucchiaini di essenza di vaniglia
- 1 cucchiaino di sale in fiocchi
- 75 g. Farina di mandorle
Come prepararlo
- In una casseruola sciogliiamo il burro cuocere a fuoco lento.
- Una volta sciolto, aggiungiamo gli zuccheri e ci mescoliamo. Spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare il composto per 10 minuti.
- Successivamente, mettiamo il composto in una ciotola e sbattiamo. Mentre battiamo incorporiamo le uova uno per uno. Una volta incorporate le 3 uova, sbattere a velocità media per altri 10 minuti.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 180 ° C e coprire uno stampo quadrato da 23 cm x 23 cm con carta da forno.
- Ne approfittiamo anche sciogliere il cioccolato, nel microonde o sul fuoco a bagnomaria, e mescolare in una tazza il cacao, il caffè, la vaniglia e l'acqua calda.
- Una volta che il cioccolato si è sciolto, lo aggiungiamo alla miscela di cacao precedente e mescoliamo.
- Successivamente, aggiungiamo il composto alla ciotola e battere a bassa velocità fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Infine, aggiungiamo la farina di mandorle alla massa e mescoliamo fino a quando non è perfettamente amalgamato.
- Quindi, versiamo il composto nello stampo e portiamo al forno per 20-25 minuti.
- Togliamo dal forno e lasciamo raffreddare completamente prima di tagliare in porzioni e servire con qualche fiocco di sale.