Amiamo il palle di energia fare uno spuntino fuori pasto o recuperare le forze dopo la palestra, anche tu? È passato molto tempo dall'ultima volta che li abbiamo realizzati palline di cocco e mandorle e volevo condividere con voi una nuova ricetta, molto più completa!
Le palle di cocco, mandorle e cioccolato Sono una versione molto più completa delle prime. Ti serviranno 10 ingredienti per prepararli, più un tritacarne e 15 minuti del tuo tempo. Non sembra complicato, vero? E non lo è. Segui il nostro passo passo e vai avanti e provali!
Palline energetiche al cocco, mandorle e cioccolato
Queste palline energetiche di cocco, mandorle e cioccolato sono ideali per uno spuntino tra gli altri o per recuperare le forze quando si esce dalla palestra.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Antipasto
Dosi: 20
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1 tazza di cocco grattugiato
- ⅓ tazza di semi di lino macinati
- ⅓ tazza di semi di chia
- ⅔ tazza di crema di mandorle (mandorle leggermente tostate e schiacciate in una crema)
- ⅓ tazza di miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di cannella
- ⅓ tazza di gocce di cioccolato fondente
Come prepararlo
- Posizioniamo in un tritacarne i fiocchi d'avena e macinarli per pochi secondi, senza trasformarli in farina.
- Aggiungere il resto degli ingredienti tranne le gocce di cioccolato e schiacciamo fino ad ottenere un impasto. Se non è abbastanza appiccicoso da lavorare, aggiungeremo altra crema di mandorle o miele. Se, al contrario, è troppo appiccicoso, aggiungeremo l'avena e in entrambi i casi la schiacceremo di nuovo.
- Dopo aggiungiamo le gocce di cioccolato e ci schiacciamo di nuovo. Vogliamo che alcuni si rompano e altri rimangano integri.
- Con le nostre mani o con l'aiuto di due cucchiai prendiamo porzioni di pasta e fformiamo palline Che possiamo tenere in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana.