Bocconcini di mele cotogne e formaggio fritti con gelato
Non perderemo tempo, vogliamo provarlo! Oggi prepareremo in 'Ricette di Cucina' un dessert davvero semplice utilizzando il marmellata di mele cotogne che abbiamo fatto ieri. Bocconcini di formaggio e mele cotogne fritto, come ti suona? All'inizio ero un po 'riluttante all'idea, ma il risultato mi è piaciuto.
Non impiegherai più di 10 minuti per preparare questo dolce; formica perfetta per sorprendere gli ospiti dell'ultimo minuto. Puoi accompagnarlo con un file fetta o paletta di gelato per dargli un tocco cool, approfittando di questa seconda estate che stiamo godendo. Io l'ho fatto, provalo!
Ingredienti
- Dolce di mele cotogne
- Formaggio di capra
- Olio d'oliva
- farina
- uovo
Elaborazione
Tagliamo la pasta di mele cotogne e formaggio in rettangoli della stessa dimensione. Avremo bisogno di tre di mele cotogne e due di formaggio per ogni montadito.
Prepariamo gli spuntini, inframmezzando la pasta di mele cotogne e il formaggio, e una volta preparati, li teniamo con uno stuzzicadenti.
Bagniamo i morsi nella farina e poi nell'uovo sbattuto.
Scaldiamo l'olio in una padella e quando è caldo friggiamo i montaditos, fino a doratura. Tiriamo fuori e lasciamo scolare su carta assorbente.
Serviamo caldo con un po 'di gelato.
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 305
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Molto gustoso riesco a malapena a farlo Mi capita di avere del formaggio di capra che è difficile da portare qui ma me lo hanno portato in regalo e io ce l'ho intatto perché è sottovuoto.