Ci sono fine settimana in cui ti svegli presto e non trovi modo migliore per iniziare la mattina che preparare una buona colazione. E questo Torta alla bananaCertamente è. Non è il primo che prepariamo; lo abbiamo preparato prima con le noci, Ti ricordi?
Questa torta alla banana non ha una lunga lista di ingredienti o un complicato passo dopo passo da seguire. Non ci sono scuse per non prepararlo; anche coloro che sono nuovi alla panificazione possono farlo senza essere sopraffatti. Il risultato è fantastico, ancor di più se ci metti un po ' burro caldo sopra prima di affondarvi i denti.
Torta alla banana per colazione
La torta alla banana che vi invitiamo a preparare oggi è semplicissima, ideale per chi è appena agli inizi in cucina.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Dessert
Dosi: 6-8
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 250 gr. Farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 3 banane mature
- 150 gr. yogurt bianco a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 200 gr. burro cremoso
- 225 g. zucchero di canna
- 2 uova a temperatura ambiente
Come prepararlo
- Scaldiamo il forno a 180 ° C e foderare una teglia con carta da forno.
- Setacciamo la farina, il bicarbonato di sodio e la cannella in una ciotola capiente e mettete da parte.
- Schiacciamo le banane con una forchetta in un'altra ciotola e mescolateli con lo yogurt e la vaniglia.
- In un terzo contenitore sbattiamo il burro e zucchero fino a quando non diventa bianco. Quindi aggiungiamo le uova, una per una, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
- Con un cucchiaio aggiungere un terzo del composto di farina riservato e ci mescoliamo dolcemente, con movimenti avvolgenti. Quindi aggiungiamo metà della miscela di banana e mescoliamo. Ripetiamo il processo fino a quando tutti gli ingredienti sono integrati.
- Versiamo l'impasto nello stampo e livellare la superficie con il dorso del cucchiaio.
- Cuocere 70 minuti oppure finché non esce pulito quando viene forato al centro con uno spiedino.
- Togliamo dal forno, lasciamo scaldare la torta per 10 minuti e poi, sformiamo su una cremagliera in modo che finisca di raffreddarsi.