A chi non piace svegliarsi e avere una torta appena sfornata sul tavolo della colazione? Il fine settimana è il momento ideale per abbandonarsi a questi piaceri. est Pan di Spagna con gocce di cioccolato È semplice da preparare e non richiede molto tempo di cottura, hai il coraggio di prepararlo?
Oltre ad una grande presenza, questo pan di spagna Ti sorprenderà con la sua morbidezza. È un dolce per niente pesante e per la sua semplicità possiamo abbinarlo a diverse confetture di frutta per dargli ogni giorno un sapore nuovo. Hai un'ora? È tutto ciò di cui hai bisogno.
Pan di Spagna con gocce di cioccolato
Chi non vorrebbe trovare questo pan di spagna con gocce di cioccolato sul tavolo della colazione? Un piacere fatto in casa a disposizione di tutti.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Dessert
Dosi: 8
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 ml. crema
- 165 gr. di zucchero
- 100 grammi. patatine al cioccolato
- 220 grammi. Farina per dolci
- 1 busta di lievito chimico tipo Royal
Come prepararlo
- Preriscaldiamo il forno a 180 ° C e ungere lo stampo da 20 cm. diametro.
- Separiamo i bianchi dai tuorli. Pedaliamo fino alla punta della neve gli albumi con un pizzico di sale in una terrina e mettere da parte.
- In un'altra ciotola montiamo la panna con lo zucchero fino a semi-assemblato.
- Poi incorporiamo i tuorli uovo e continuare a sbattere fino a quando non sarà integrato.
- Aggiungiamo i semi di cioccolato e mescolare.
- Allora incorporiamo la farina e il lievito setacciato, e mescolate fino a quando non saranno integrati.
- Versiamo l'impasto nello stampo e picchiettiamo per far riposare l'impasto.
- Infornare per 40 min. circa. Pungiamo con uno spiedino per assicurarci che sia pronto prima di estrarlo.
- Lo sforniamo e lo facciamo scaldare 8 minuti prima sformare su una gratella, per lasciarlo raffreddare completamente.