Questo fine settimana ci godiamo questo delizioso merluzzo con patate al forno. È un piatto molto semplice da realizzare e allo stesso tempo abbastanza salutare, poiché il pesce ha pochissime calorie e la patata al forno (anche bollita o al microonde) è molto più ipocalorica di quanto si creda.
Se ti piace il pesce accompagnato da patate e cipolla con un tocco di prezzemolo e origano, assicurati di prenderne nota con questa ricetta. Ti piacerà!
Merluzzo con patate al forno
Questo merluzzo con patate al forno è una ricetta ideale per tutta la famiglia in quanto molto salutare grazie al suo basso contenuto di grassi.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Pesce
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 750 gr. merluzzo
- 3 patate medie
- 2 cipolle
- 3 aglio
- prezzemolo
- Origano
- Sale
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- Qui alla piastra da forno versiamo un filo d'olio e mettiamo il patate affettato. Sopra questi mettiamo il file cipolle affettate sottilmente e aggiungiamo ancora un filo d'olio.
- Successivamente aggiungiamo il file merluzzo, già pulito e tagliato a pezzi. Sopra questo aggiungeremo l'aglio a pezzetti e infine lo aggiungeremo sale, prezzemolo e origano sia per il baccalà che per le patate.
- Mettiamo in forno a 180 ° C per 40 minuti.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 375