Oggi un piatto molto completo un piatto di bietole con patate gratinate al formaggio. Un modo di mangiare verdure con tanto sapore che piacerà a tutta la famiglia.
La bietola è facile da cucinare ed è una verdura poco costosa, possiamo cucinarla in molti modi e persino aggiungerla ad altri piatti come stufati o stufati. È anche un piatto da accompagnare a base di carne o pesce, ne vale la pena come antipasto o per cena.
Questo piatto di bietole con patate gratinate al formaggio è un piatto facile e veloce da cucinare, inoltre è un piatto che necessita solo di tre ingredienti.
bietole con patate gratinate al formaggio
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Verduras
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 mazzetto di bietole
- 2-3 patate
- Formaggio grattugiato
Come prepararlo
- Per preparare la bietola con patate al forno gratinate, per prima cosa puliremo bene la bietola sotto il rubinetto, separeremo le foglie, toglieremo eventuale terra, tagliare le foglie dal gambo e togliere i fili, tagliare a pezzi le foglie e i gambi.
- Accendiamo il forno a 200ºC e mettiamo la griglia solo se sono ben calde.
- Mondate le patate e tagliatele a cubetti quadrati.
- Prendete una pentola e riempitela con abbondante acqua e una manciata di sale, mettetela sul fuoco e quando inizia a bollire aggiungete le bietole e le patate.
- Lasciare finché le bietole non saranno lasciate e le patate saranno tenere. Una volta pronte, scolatele bene in modo che non rimanga acqua.
- In una teglia di vetro per il forno, adagiate le bietole e le patate, ricoprite tutta la superficie con il formaggio grattugiato. Puoi aggiungere tutto il formaggio che vuoi.
- Mettere in forno e lasciare finché il formaggio non sarà dorato. E saranno pronti.
- Serviamo subito, in modo che il piatto sia ben caldo.