Orata al forno con patate. Se avete deciso di fare il pesce in queste feste, il orata al forno con patate È un piatto tradizionale facile da preparare, con un risultato fantastico. Sicuramente piacerà a tutti.
La d'oro È un pesce dalla carne bianca e dal sapore delicato. Puoi comprare l'orata già preparata, devi solo dire al tuo pescivendolo di prepararla per te da cuocere.
Questa ricetta per l'orata al forno con patateÈ molto semplice e veloce, anche se ho messo solo le patate, puoi aggiungere più ingredienti come cipolle, pomodori tagliati a metà, qualche peperone verde a listarelle ...
Puoi preparare un piatto principale molto completo e delizioso per queste feste.
Ecco il passo dopo passo.
Orata al forno con patate
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Entrata
Dosi: 3
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 d'oro
- 3 PATATAS
- Limoni 2
- 1 bicchierino di vino bianco
- 2 spicchi d'aglio
- Una manciata di prezzemolo
- Olio
- Sale
- 2 cucchiai di pangrattato
Come prepararlo
- Per preparare l'orata al forno con patate, prepariamo prima gli ingredienti.
- Pelare e tagliare le patate a fettine sottili, metterle su una teglia, condirle con un po 'di sale e un filo d'olio. Portiamo la fonte al forno a 180ºC in forno per circa 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere.
- Mentre in un mortaio tritiamo l'aglio, il prezzemolo e mettiamo il vino bianco.
- Quando le patate sono lì, togliamo la fonte, mettiamo sopra l'orata. Nei tagli che ci ha fatto la pescheria metteremo delle fettine di limone.
- Sul pesce e sulle patate aggiungeremo il morso del mortaio e il vino bianco e il succo di 1 limone se gradito.
- Cospargere il pesce con il pangrattato e un filo d'olio.
- Lo mettiamo in forno per circa 20-25 minuti a seconda del forno, deve essere succoso. Quando sarà lo tiriamo fuori e sarà pronto da mangiare.
- Servire subito ben caldo accompagnato dalle patate.
- E pronto da mangiare !!!!