Azụ siri ike

Ọ dị ezigbo mkpa iwere azụ Ọtụtụ ugboro kwa izu, ọ dịkarịa ala ugboro 3. Ọ bụkwa eziokwu na mgbe ụfọdụ ọ na-esiri anyị ike ịkwadebe azụ karịa anụ. Anyị nwere usoro nri dị egwu na blog dịka naanị na tomato ma ọ bụ Ejiri ọla edo. Ya mere, taa m chọrọ ịnọgide na-emecha na ngalaba nke blog na m chọrọ igosi gị ụzọ dị mfe ma dịkwa ụtọ iji kwadebe a stew stew, nke nne m na-edoziri m oge niile mgbe m dị obere na mgbe ọ dị njọ iri azụ.

Ọ bụ otu n'ime nri ndị ahụ anyị na-ekwu "na-eme onwe ya". Ihe mejupụtara ya bụ dị ọnụ ala anyị nwekwara ike ịchọta ha na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla. Nanị ihe ndọghachi azụ bụ na enweghị ike ịjụ oyi, ebe ọ bụ na nduku anaghị ajụ ọfụma. Ya mere, ndị niile ndị mbido, Gbaa gị ume ịkwadebe ya n'ihi na ana m agwa gị na ọ dị mfe.

Ọ na-amasị m ịme nri a na ite ụrọ, mana n'ezie, ị nwere ike ịme ya na ite nkịtị.

Efrata (4p)

• 4 ọkara fillets cod dị elu
• 4 ọkara poteto
• 200 gr nke prawns
• mmiri
• mmanụ oliv na-enweghị atụ
• ụfọdụ bọọlụ nke ose oji
• abụọ a mịrị amị n'ọnụ mmiri epupụta
• ụfọdụ ọhụrụ pasili epupụta
• 1 pill nke avecrem broth
• a teaspoon nke nri agba?

Nkwadebe

Anyị na-awụpụ mmanụ ụgbọ mmiri na-emesapụ aka na isi nke casserole (ihe dị ka ọkara mkpịsị aka) ma ọ bụ tinye ya cod (ya na akpụkpọ ya) na poteto bee.

Anyị na-ahapụ ya ka ọ esi nri na obere ọkụ maka 2 nkeji ma tinye mmiri ruo mgbe kpuchie 2/3. Anyị na-agbakwunye ọgwụ avecrem na agba agba nri.

Anyị na-agbagharị site na ịkwanye casserole si n'otu akụkụ gaa na nke ọzọ (na-enweghị iji ngaji, ma ọ bụghị, poteto na cod ahụ ga-agbaji?

Add ụfọdụ ose bọọlụ na n'ọnụ mmiri epupụta.

Kpuchie ma hapụ ya ka ọ gbanye Nkeji 20. Anyị na-emegharị casserole site n'oge ruo n'oge iji "kpọchie" broth. Nkeji 5 tupu ngwụcha oge nri, gbakwunye prawns ma bulie ọkụ na oke ọkụ iji kpochapụ mmiri karịrị.

Anyị kwere emechu nkeji ole na ole ma anyị na-ama jijiji casserole ọzọ.

Ozi ndị ọzọ -  naanị na tomato, Ejiri ọla edo