Na-achọ a mfe, ngwa ngwa na ìhè uzommeputa? Gbalịa broccoli na-ekpo ọkụ, oporo na salad poteto na soy sauce nke m na-atụ aro taa. Ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu ma na-eju afọ, ọ dị mma iji mezue menu gị kwa izu ugbu a na anyị niile alaghachila n'usoro.
A na-etinye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile dị na salad a na-esi nri na ya ma e wezụga maka ahịhịa. Kedu ihe nke ahụ pụtara? Ogologo oge ole ka ọ ga-ewe iji dozie ya, ọ bụrụhaala na ọ ga-ewe poteto na àkwá iji sie ya? Efrata, nke n'aka nke ọzọ, ị nwere ike hapụ sie ya ụbọchị gara aga Enweghị nsogbu nke mere na ihe niile dị ngwa ngwa mgbe ị rutere n'ụlọ.
ndị prawns, esiri ya na galik na ose chili bụ isi ihe na salad a, nke soy ihendori tinye isi ihe nnu. Onwe m, mgbe m na-agbakwunye ihendori a, anaghị m eji nnu, ma aghọtara m na ọ bụghị onye ọ bụla ga-amasị ya n'otu ụzọ ahụ. Ya mere, ọ dị njikere, ị na-anwa anwa ịkwadebe salad a? Naanị ihe ị ga - eme bụ soro ntuziaka dị n'okpuru.
Ntụziaka
- 2 ọkara poteto
- 2 nsen
- 1 broccoli
- 300 g. prawns oyi kpọnwụrụ (thawed)
- Mmanụ oliv ọzọ
- 2 cloves nke garlic
- 3 cayenne chillies
- Ngwunye nke soy ihendori
- Sal
- Bee poteto na anyị na-ebipụ ha n'ime cubes. Anyị na-esi nri ha n'ọtụtụ mmiri nnu maka nkeji 12-15. Ozugbo ọ dị nro, anyị na-ewepụ ha, kpochaa ma debe ya.
- N'otu oge ahụ, anyị na-esi àkwá, nkeji iri site na mgbe mmiri na-amalite isi. Mgbe ahụ, anyị na-ebupụ ha ma tinye ha n'ime mmiri ice iji belata isi nri. N'ikpeazụ, anyị na-awụpụ ma hapụ ha ka ha kpoo ha ọkụ.
- Anyị nwere naanị esi nri broccoli na florets, ọ dịghị ihe karịrị nkeji anọ nke mere na ọ bụ al dente.
- Oge erugo sụọ anụ ahụ. Iji mee nke a, anyị na-etinye mmanụ ọkụ n'ime nnukwu ite frying, cloves galik abụọ a na-ehichapụ na chilli. Anyị na-eghe ruo mgbe cloves galik ga-amalite na-agba agba wee tinye prawns. Anyị na-esi nri ruo mgbe ha na-agba agba.
- Mgbe ahụ, anyị na-agbakwunye broccoli nke ọma na a ifesa nke soy ihendori anyị wee jupụta nkeji ole na ole.
- Imecha tinye cubes nduku na pan na oghere sie ya. Esi nri maka otu nkeji ma jee ozi broccoli na-ekpo ọkụ, oporo na salad nduku na soy sauce ozugbo.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ