Gbalịa inine ndị a na tofu na osikapa

Taa, m na-atụ aro usoro nhazi dị mma iji mezue menu gị n'ime izu: akwụkwọ nri na tofu na osikapa noodles. Ntụziaka dị mfe, ngwa ngwa, na-edozi ahụ ma mara mma nke ị nwere ike ije ozi ma na nri abalị na nri ehihie na nke dabara adaba maka nri vegan.

Ntụziaka a nwere ya niile, ọ dịghị ihe na-efu efu! Ezigbo isi akwụkwọ nri, yabasị na ose na nke a, nke ị nwere ike gbasaa site n'ịgbakwunye ụfọdụ osisi karọt ma ọ bụ leek. E wezụga na-agụnye tofu, A vegan protein nke m marinated na-enye ya ekpomeekpo, na osikapa noodles, ngwa ngwa na-akpali nhọrọ ime ofe na-eso akpali-eghe eghe.

Ọ bụrụ na ị na-ahazi nke ọma, ị nwere ike ịkwadebe efere a na nkeji iri na ise nke bụ ihe dị ka ogologo oge ọ na-ewe maka tofu iji bulie ụtọ niile na esi nri. Ịnweghị oge dị ukwuu? Ghichaa tofu na-esi ísì ụtọ ma ị ga-echekwa nkeji 10. Nri a na-esi nri nwere soy sauce, yabụ na ọ gaghị enwe ekpomeekpo.

Ntụziaka

ebipụta

Akwụkwọ nri nwere tofu na osikapa

Akwụkwọ nri ndị a nwere tofu na osikapa bụ ntụnye vegan zuru oke maka ezinụlọ dum. Dị mfe, ngwa ngwa, na-edozi ahụ ma mara mma!

Author: Maria

Ntụziaka ụdị: Verduras

Ọrụ: 2

Nkwadebe oge:  5 m

Nri oge:  20 m

Oge niile:  25 m

Efrata

• 1 ngọngọ nke tofu
• 200 ml. mmiri
• 1 ngaji nke paprika
• 1 teaspoon oregano
• 1 teaspoon garlic ntụ ntụ
• Mpekere nke cumin
• Mpekere nke ose oji ohuru
• Otu pike nke nnu
• 70 g. osikapa noodle
• 1 cebolla
• 2 Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ green
• 1 rojo pimiento
• 2 kloovu nke galiki
• 2 nnukwu cayenne chilies (nhọrọ)
• Oliv mmanụ
• Mmanya nke soy sauce.

Nkwadebe

1. Bee tofu n'ime cubes anyị wee tinye ya na pan ebe ọ dabara ogologo.
2. Anyị na-agbakwunye mmiri, paprika, oregano, galik ntụ ntụ, cumin, nnu na ose oji wee kpoo ite ahụ.
3. Anyị na-ewetara onye obụpde wee belata okpomọkụ ka ọ na-echekwa ya, anyị na-etinye mkpuchi na pan na-esi nri maka nkeji 5. Mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi ihe ma nọgide na-esi nri ruo mgbe mmiri ahụ kwụsịrị.
4. Ya mere, anyị na-awụpụ ntakịrị mmanụ na ighe tofu ruo mgbe ọla edo, oge anyị na-ewepụ pan na okpomọkụ.
5. Mgbe tofu na-esi nri, bee yabasị ahụ n'ime ibe julienne na ose n'ime ibe. anyị na-esi nri ndụ ọkụ ya na galik cloves na chilli na nnukwu skillet na mma mmanu mmanu.
6. N'otu oge anyị na-esikwa noodles na-eso ntuziaka onye nrụpụta. N'ọnọdụ m, o zuru ezu iji sie ha na mmiri esi mmiri maka nkeji 4, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eme ka ha dị mma ma kpoo ha.
7. Na ihe niile dị njikere, anyị ga-emerịrị tinye tofu na noodles na pan na akwụkwọ nri, tinye soy sauce na sauté maka nkeji ole na ole.
8. Anyị na-enye akwụkwọ nri na tofu na osikapa, na-ekpo ọkụ.

3.5.3226