Ị na-achọ uzommeputa dị mfe mana nke na-aga nke ọma? Ndi nduku ọkpọ ọkpọ Ha na-emezu ihe abụọ a chọrọ ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ maka ma anụ na azụ. Ịchọghị ịnwale ha ugbua? Ọ bụrụ na ịmalite ịkwadebe ha ugbu a, ọ gaghị ewe gị ihe karịrị nkeji iri atọ iji kwado ha.
Nzọụkwụ mbụ iji kwadebe poteto ndị a bụ isi ya, ọ bụ ezie na nke a abụghị nzọụkwụ kachasị mkpa. Ma ọ bụ na isi ihe nke efere a bụ ma na browning nke poteto na na ngwa nri, nke jikọtara ya na mmanụ na-enye ya ụtọ. Ị nwere ike ịma ụdị ngwa nri m jirila mee? Paprika, n'ezie, kamakwa rosemary na thyme.
Ị nwere ike ịcha ha ka ọ nye ha isi ihe ahụ na-adịghị mma n'ime ite frying ma ọ bụ griddle, ma na oven, ị na-ekpebi! Ọ dị m ka ọ dị m mfe na ngwa ngwa iji otu n'ime ndị mbụ, ma ọ bụrụ na ị nwere oven iji sie nri ọzọ, gịnị ma ị ga-eji ọkụ mee ihe? Gbalịa ha! Jikọta ha na a anụ ezi anụ ma ọ bụ ụfọdụ agwa griin.
Ntụziaka
- 4 ọkara poteto
- 35 ml. mmanụ oliv na-enweghị atụ
- ⅓ teaspoon nke rosemary akpọnwụwo
- ⅓ teaspoon akpọnwụ thyme
- ½ teaspoon ụtọ paprika
- ⅓ teaspoon paprika dị ọkụ
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ala oji oji ato uto
- Anyị na-ekpocha mmiri na nnu n'ite na mgbe ọ malitere isi ka esi nri nduku ruo mgbe ha dị nro ma ọ bụ ị nwere ike iji osisi skewer ma ọ bụ ihe yiri ya mapu ha n'enweghị ihe mgbochi.
- Ozugbo mere, anyị igbapu ha na anyị na-ahapụ iwe nkeji ole na ole.
- Mgbe ahụ, anyị na-ebipụ ha na ọkara na anyị na-eji nkwụ gwepịa ha aka na aka.
- Gwakọta ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ na nnukwu efere na idobere.
- Na-esote, anyị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ihe na-esi nri na-adịghị mma, na-ete ha mmanụ ejighị ya kpọrọ ihe. Tinye poteto n'elu, akụkụ akpụkpọ ahụ gbadaa. ahịhịa na ngwakọta nke ngwa nri na mmanụ.
- Anyị na-agba aja aja poteto ruo mgbe akpụkpọ ahụ dị crispy na anyị na-atụgharị na agba aja aja ugbu a n'akụkụ nke ọzọ, na-ehichapụ ha ọzọ.
- Anyị na-enye anụ, azụ ma ọ bụ inine a ṅara n'ọkụ.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ