Nkwupụta nke taa bụ ịkwadebe mkpọ pears siri ike na sirop, ịbụ ezigbo nri maka gị iji mee ihe na-atọ ụtọ, chọọ tartelets ma ọ bụ achicha mma ma nwee ike idobe ya ruo ọnwa isii, na ite ikuku.
Efrata:
1 kilo nke pears
Lita mmiri 1
250 grams shuga
ihe ọ juiceụ juiceụ nke 1 lemon
Nkwadebe:
Buru ụzọ kpochaa pears niile, wepụ etiti ya ma bee ha iberibe. Ekem, ke ite, dozie sirop, na sugar na mmiri na esi nri foduru obere okpomọkụ 30 nkeji. Gwakọta na nkwadebe a, iberibe pears na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.
Na-esote, obụpde nkwadebe a maka ihe dịka 8 nkeji. Wepu ma tinye iko ite nwere mkpuchi hermetic, kpuchie ya na sirop na sterilaiz na mmiri ịsa ahụ maka minit 25. Kwe ka ha dị jụụ ma chekwaa ruo mgbe ha ga-eji.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ