Anyị alaghachila n'oge mmiri ozuzo na ugwu. Ụbọchị nke okpomọkụ dara na ọchịchọ ịkwadebe stews dị ka nke a n'ime lentil na zukini na ose. Ntụziaka nwere nnukwu akwụkwọ nri nke na-akasi obi, ahụike na nri.
lentil bụ legume ọkacha mmasị gị? Mgbe ahụ, ị ga-agbalịrịrị, ọ bụrụ na i mebeghị ya, nhazi a nke lentil na zukini bụ isi ihe. Ma ọ bụghị naanị ndị, ebe ọ bụ na mgbakwunye na zukini m gbakwunyere ndị ọzọ dị ka yabasị, ose na nduku.
Ọ dịghị mkpa ka a gbanye lentil ma ọ bụ na-ewe ogologo oge iji sie ya dị ka mkpuru osisi ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere 40 nkeji, ị nwere ike ịkwadebe a uzommeputa na-enweta ya na nri ehihie tinyere a oroma na cod salad, Ọmụmaatụ. Ị chọrọ ifriizi efere a? Ya mere, gbanye nduku.
Ntụziaka
- 220 g. lentil
- 3 cucharadas nke aceite
- 1 nnukwu yabasị, minced
- 2 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbịrịgba ose, chopped
- 1 ose mgbịrịgba uhie, gbue
- 1 zukini, diced
- 1 tomato mfri eke, bee na diced
- 2 poteto, diced
- 1 teaspoon tomato mado
- 1 teaspoon nke chorizo ose anụ
- 1 ngaji nke paprika
- Sal
- Oji oji
- Akwukwo nri efere ma ọ bụ mmiri
- Kpoo mmanụ na pan na kpocha yabasị na ose maka 5 nkeji.
- Emechaa tinye zukini na tomato na cubes na anyị na-aga n'ihu na-esi nri 5 ọzọ nkeji na ọkara / okpomọkụ dị elu, ana m akwado site n'oge ruo n'oge.
- Ugbu a tinye lentil, poteto, tomato gbadoro ụkwụ, anụ ose choricero ma jiri mmiri kpuchie ya.
- Anyị oge, mix ma weta obụpde.
- Mgbe efere na-esi nri, belata okpomọkụ ka o wee nọgide na-enwe obụpde, kpuchie pan na Anyị na-esi nri nkeji iri abụọ.
- Mgbe ahụ, anyị na-ekpughe casserole, anyị na-agbalị mezie isi ihe nke nnu ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ma poteto na lentil emechara.
- Anyị na-anụ ụtọ lentil na zukini na-ekpo ọkụ na ose mgbịrịgba.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ