Taa, anyị ga-akwadebe otu n'ime stew ndị ahụ na-amasị anyị nke ukwuu: Lentils na poteto na mịrị amị tomato. Nri dị mfe n'ihe gbasara ihe eji eme ihe ma na-enwe ọtụtụ àgwà ekele maka ekpomeekpo nke tomato a mịrị amị na mmanụ, nnukwu mgbakwunye na ọtụtụ stews!
N'ụlọ anyị na-akwadebe mkpo ọka kwa izu na n'ozuzu anyị na-eji ohere soro ha na akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe ndị ahụ anyị ga-ahapụrịrị ngwa ngwa. Agbanyeghị, naanị otu Sauteed yabasị, leek na ose, dị ka na nke a na-eme ka tọrọ ụtọ lentil na poteto na Fikiere tomato.
Sichaa ihendori ahụ nke ọma, ruo mgbe agbachachara yabasị nke ọma. Nke ahụ ga-enye ọtụtụ ekpomeekpo na stew nke ị nwere ike emechaa mee ọgaranya na ofe, ma akwụkwọ nri ma ọ bụ nke ọkụkọ, dị ka m mere na nke a. Ọzọkwa, ụfọdụ ngwa nri adịghị emerụ ahụ: paprika na turmeric, na nke a, ọkacha mmasị anyị.
Ntụziaka
- 1 chopped yabasị
- 2 leek, na-egwupụta
- 1 ata mgbịrịgba mgbịrịgba, minced
- Pepper ose mgbịrịgba uhie, gbue ya
- 3 poteto, bee na cubed
- 5 tomato a mịrị amị, bee
- 1 tablespoon tomato mado
- 1 teaspoon nke paprika si La Vera
- A tuo nke turmeric
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 250 g. lentil
- Ofe ọkụkọ
- Oliv mmanụ
- Kpoo ngaji 3-4 nke mmanụ oliv n'ime nnukwu efere na sauté yabasị, leek na ose n'elu ọkara okpomọkụ maka nkeji 10.
- Mgbe e mesịrị, anyị na-etinye nduku, tomato a mịrị amị, tomato a gbanyere mkpọrọgwụ, ngwa nri na mix.
- Mgbe ahụ anyị na-agbakwunye lentil na-emesapụ aka top na ọkụkọ efere.
- Anyị na-esi nri ihe dịka nkeji iri abụọ na ise ma ọ bụ ruo mgbe lentil mere.
- Anyị na-enye lentil na poteto na tomato a mịrị amị na-ekpo ọkụ.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ