Taa, anyị na-ewetara gị usoro nri anyị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Anyị atụ arola ịbịa n'ụzọ zuru oke na bikini maka oge anwụ a (nke bụ obere ọnwa na izu ole na ole) mana na-enweghị ịkwụsị iri nri na-atọ ụtọ ma dịgasị iche iche. Ọ bụrụ na-amasị gị inine, karịsịa inine na asparagus, nke a Scrambled nsen na akwụkwọ nri na-acha ọcha garlic na-acha akwụkwọ ndụ asparagus ị ga-ahụ ya n'anya. Ngwa niile dị ọhụrụ, nke anyị ji n'aka na ọ bụ ihe anyị na-eme onwe anyị kpamkpam ma agabigaghị usoro nchekwa na / ma ọ bụ oyi tupu oge ọ bụla.
Ọ bụrụ n ’ịchọrọ ịma ihe ndị anyị jirila na ego ole anyị tinyekwuru n’ime nke ọ bụla, na-agụ ihe.
- 500 gram nke ọhụrụ inine
- 200 grams nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ asparagus
- 4 cloves nke galik ọcha
- ½ yabasị
- 2 nsen
- Oliv mmanụ
- Sal
- Oji oji
- Garlic ntụ ntụ
- Ihe mbụ anyị ga - eme bụ ịsacha asparagus na akwụkwọ nri ọhụrụ. Nke ikpeazu, mgbe a sachara ya na mmiri ọkụ, anyị ga-ahapụ ha ka ha gbaa. Ka ọ dịgodị, na asparagus, anyị ga-egbutu isi ma hapụ ha ka ha dị njikere ka a tụgharịa ha na pan na obere mmanụ oliv. Anyị chọrọ ịmịtụ ntakịrị ka anyị ghara ịhapụ ha esi nri Ozugbo anyị mechara ha, anyị na-edebe ha n’elu efere wee bee ha n’ime obere cubes.
- N’otu pan anyị mere asparagus, anyị na-agbakwunye obere mmanụ oliv ọzọ anyị na-agbakwunye 4 galik a na-agbachasị ma na-acha. Anyị na-eme otu ihe ahụ ọkara yabasị. Anyị na-ahapụ ha ka ha sụọ ntakịrị ma anyị agbakwunye akwụkwọ nri a kpochapụrụ nke ọma.
- Anyị na-eme ka ọkụ ahụ dị ọkara ma na-akpali obere ntakịrị. Akwụkwọ nri ahụ ga-ahapụ ọtụtụ mmiri nke mere na mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na enweghị mmiri, gbakwunye asparagus ma gbakwunye ya rafti, ose oji na ntụ ntụ. Ọ bụrụ na anyị ewelite okpomọkụ, mmiri inine ga-eri ngwa ngwa.
- Nzọụkwụ ọzọ ga-agbakwunye àkwá abụọ ma kpalie ha ime akwa nsuru. Anyị na-ahapụ ihe dịka 5 nkeji ọzọ ma wepụta ya.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ