Na ngagharị nke ezumike Krismas anyị niile agafeela oge ị ga - aga «Dra. Erikpu igwe " Nke a agwala anyị na anyị ga-enwetaghachi ibu anyị nwere tupu ekeresimesi, ọ bụ eziokwu ka ọ bụ m na-eme ya? Na njakịrị n'akụkụ, taa Ntụziaka bụ ezigbo oyi, ebe obu na o n'eweta ekpom oku ahu nke ezigbo ofe na ezigbo ofe, ma na-enweghị igafe calorie. Ọ bụ ihe gbasara a defatted efere, nke m họọrọ ka m tinye ụfọdụ acha pasta kpakpando. Nwere ike ịgbakwunye ihe ọ bụla ịchọrọ: obere noodles, akwa noodles, kpakpando nkịtị, akwụkwọ ozi, wdg.
Mgbe ahụ, m ga-ahapụrụ gị usoro nri maka ofe m nwerekarị.
- 1 dum ọkụkọ ara
- 1 ọkpụkpụ azụ
- 2 karọt
- ½ yabasị
- 1 leek
- 1 tonip
- rafti
- Mmiri
- Ihe mbụ ị ga - eme bụ iji igwe nrụgide ma tinye mmiri na ya (n'ọnọdụ m ka m jupụta ya dum, na - ahapụ mkpịsị aka 4 na - enweghị mmiri na nsọtụ ite ahụ).
- Ihe na-esote ga-asacha ihe niile, ma nke a ara okuko dị ka Akwụkwọ nri na anyị ga-etinye ya. M ikpe m họọrọ 2 carrots, ½ yabasị, 1 liik 1 tonip.
- Ewezuga yabasị, nke m ga-agbakwunye na ọkara ọkara. Aga m egbutu akwụkwọ nri ndị ọzọ ụzọ abụọ, nke mere na ọ ga-adị nro mana n’adaghị ada.
- Anyị na-etinye nnu na anyị kwenyere na o kwesịrị ekwesị (ọ ka mma ịdaba na ngwa ngwa karịa ịfefe).
- Anyị na-etinye ọkụ kachasị anyị nrụgide cooker maka nkeji 10 ihe dị ka. Ọ bụrụ na ọ bụ ite nkịtị ọ ga - ewe n ’nkeji 45 na 50.
- Ozugbo anyị mere broth anyị, ihe ikpeazụ anyị ga - eme bụ iwepu ihe niile dị na efere (anyị ga - agbakwunye obere ihe ọ bụla n’ime onye ọ bụla, dịka ụtọ ha si dị). Na igwekota, anyi ga eti ofe anyi, iji nweta ọdịdị yiri nke ahụ na ọdịdị ya na-atọ ụtọ.
- Ugbu a, dị ka ọ masịrị gị, i nwere ike ijere onwe gị ozi ofe naanị ma ọ bụ tinye pasta na ya ka ọ sie ma gbanwee ya ofe dị ụtọ.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ