Enweghị m ike iriju afọ nduku casseroles. Anaghị m asị mba ụfọdụ poteto ụdị Riojana na ahụrụ m ndị niile na-etinye ụdị azụ̀ ma ọ bụ azụ̀ azụ n'anya. Dị ka nke a nduku na cuttlefish stew dị mfe ịkwadebe. Ị na-anwa anwa ime ya?
Poteto, cuttlefish na obere ihe ndị ọzọ ị ga-achọ ịkwadebe efere a. Na nke nta nke nta, a na m ekwupụta ihe na-adịghị ụkọ na stew anyị: a yabasị na ose isi nke ọma; Na ụfọdụ ngwa nri na condiments, n'ezie. Ị nwere ihe niile ịchọrọ n'ụlọ nri? Ya mere, ka anyị rie nri.
Ị nwere efere azụ mere? Ọ bụrụ otú ahụ, jiri ya! na stew ga-atọ ụtọ. Ma echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na i nweghị; ị nwere ike ịmasị m ịmalite mmiri na a azu ngwaahịa cube, nke ahụ bụ ihe ha bụ maka! Ihe si na ya pụta bụ ọmarịcha, mana ọ ga-abụ isi mgbe ị na-esi nri a ga-etinye mmanụ aṅụ n'egbugbere ọnụ gị.
Ntụziaka
- 3 cucharadas nke aceite
- 1 cebolla
- 2 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ede ede
- Pepper ose uhie
- 400 g. azụ̀ azụ̀
- 4 nduku
- 1 teaspoon tomato mado
- Azụ azụ (ma ọ bụ mmiri + ngwaahịa cube)
- A tuo nke turmeric
- Sal
- Oji oji
- Iri yabasị na ose na poach na akpati gbasaa mmanụ oliv maka nkeji iri.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye oge na ihendori gbakwunye egburu egbutu egbutu ka esi nri ha n'elu ọkara / nnukwu okpomọkụ ruo mgbe ha gbanwere agba.
- Ya mere, anyị tinye poteto , bee na bee, na lekwasị tomato na mix.
- Ozugbo anyị na-awụsa efere azụ ruo mgbe kpuchie na tuo nke turmeric.
- Esi nri nkeji 15-20, ruo mgbe nduku dị nro.
- Anyị na-enye nduku na-ekpo ọkụ na stew cuttlefish.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ