Anyị na-amalite izu na a efere na-adịghị mma na ngwakọta dị ịtụnanya nke ụtọ: agwa ọcha na ham, artichokes na mushrooms. A amaghị na ị nwere ike ije ozi dị ka otu efere na nri ehihie na na, na ọnụnọ ya, ga-abanye onye ọ bụla anya.
Ị nwere ike ịkwadebe efere a iji ihe nrụgide nrụgide iji sie agwa mgbe ị na-edozi ihe ndị ọzọ ma ọ bụ jiri mkpọ esi esi nri. N'okwu a, ahọpụtara m nke mbụ n'ihi na m na-esi nri maka 4, mana maka otu ma ọ bụ abụọ nhọrọ nke abụọ nwere ike ịba uru karị.
tacos nke ham, mushrooms na ụfọdụ artichokes mkpọ na m hapụrụ site na nkwadebe ọzọ na-eje ozi dị ka ihe na-aga n'ihu na agwa, yana yabasị na ose nke m na-echefughị mgbe m na-akwadebe ọka. Ị ga-anwa anwa ịkwadebe agwa ndị a?
Ntụziaka
- 240 g. agwa ọcha (+ 1 karọt na 1 akwukwo akwukwo)
- 1 chopped yabasị
- 1 ata mgbịrịgba mgbịrịgba, minced
- 250 g. ero, belata
- ½ iko tomato anuahade
- 75 g. ham cubes
- 1 teaspoon ụtọ paprika
- Ụfọdụ artichokes mkpọ
- 1-2 iko ofe akwukwo nri ma ọ bụ efere si esi nri agwa
- Sal
- Ose
- Oliv mmanụ
- Esi nri agwa ọcha n'ime ihe na-esi nri nrụgide nke nwere ntakịrị nnu, akwukwo n'ọnụ mmiri na obere karọt peeled. Ihe dị ka nkeji 20 mgbe valvụ ahụ bilitere.
- Mgbe, sauté yabasị na ose maka nkeji 8 n'ime nnukwu efere na jet mmanụ.
- Mgbe ah tinye mushrooms, nnu na ose na ighe maka di na nwunye ọzọ nkeji ruo mgbe ha na-agba.
- Mgbe nke ahụ mere tinye tomato anuahade, ham na paprika na mix.
- Agwa adịla njikere? Anyị na-ejikọta ha na artichokes Iberibe na otu iko ma ọ bụ abụọ nke efere esi nri (nke anyị gwepịara karọt) ma hapụ ya ka ọ sie obere okpomọkụ maka nkeji iri.
- Anyị na-edozi isi nke nnu ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma ọ bụrụ na ihe niile dị mma, anyị na-eje ozi.
- Agwa ọcha nwere ham, artichokes na olu dị ọkụ tọrọ anyị ụtọ.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ