Wortel adalah sayuran ringan dan mudah dicerna baik mentah maupun matang. Makanan yang sangat sehat karena kandungan beta-karoten (provitamin A) yang sangat baik. Hari ini di Recipes de cocina kami menyiapkan daging panggang yang dibungkus dengan lapisan lembut mentega dan madu.
Wortel adalah hiasan yang bagus untuk daging dan ikan. Ini wortel panggang madu Mereka tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh berkat rasa dan manisnya yang kuat, saya jamin! Anda dapat menggunakan wortel jenis apa saja, namun jenis wortel bayi adalah yang paling "genit" jika Anda ingin menyajikan hidangan tersebut pada perayaan apa pun.
- 6 wortel, kupas
- 2 sendok makan mentega cair (atau minyak zaitun extra virgin)
- 2 sendok makan madu heather (atau varietas lainnya)
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam
- Lada hitam tumbuk
- 2 sendok teh peterseli cincang
- Kami memanaskan terlebih dahulu oven pada suhu 200ºC
- Dalam mangkuk kami mencampur mentega lelehkan, madu, bawang putih cincang dan prejil. Bumbui dan campur.
- Kami mengolesi wortel dengan campuran dan atur di atas nampan oven, dilapisi dengan kertas roti.
- Kami menuangkan campuran berlebih dan kami bawa ke oven selama sekitar 25 menit.