Kue wortel dan kayu manis, resep tradisional Ini sangat populer, karena ini adalah kue yang lebih sehat, dengan banyak rasa dan tekstur yang sangat berair. Ideal untuk sarapan atau kudapan.
Mempersiapkan kue bolu dengan sayuran atau buah-buahan adalah cara yang sangat sehat untuk menikmati manisan iniMereka memberi kami banyak vitamin dan mineral, untuk anak-anak mereka hebat membuat kue ini sejak mereka mulai memasukkan dan mencampurkan bahan-bahan ke dalam makanan mereka.
Wortel dan kue kayu manis sangat enak, perlu gula tangan karena kayu manis memberikan sebagian rasa.
Kue wortel dan kayu manis
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 250 gr. Tepung
- 250 gr. wortel
- 200 gr. gula merah
- 150 gr. minyak bunga matahari
- 1 sendok makan kayu manis
- 3 telur
- 1 sendok makan soda kue
- 1 sendok teh ragi
- Gula bubuk
Persiapan
- Untuk membuat wortel dan kue kayu manis, pertama kita akan menyalakan oven pada suhu 180ºC dengan panas naik turun.
- Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula dengan tongkat listrik hingga volumenya dua kali lipat.
- Tambahkan minyak bunga matahari, aduk rata.
- Dalam mangkuk kami mencampur tepung, kayu manis, bikarbonat dan ragi, kami melewatkan semuanya melalui saringan.
- Tambahkan bahan di atas ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak ada gumpalan.
- Kami mencuci wortel kami memarutnya. Kami menambahkannya ke campuran sebelumnya, kami mencampur semuanya dengan baik.
- Kami mengambil cetakan 22 cm yang bisa dilepas. Kami melumasinya dan menambahkan semua adonan.
- Kami masukkan ke dalam oven dan biarkan masak 30-40 menit atau sampai kue siap. Untuk ini kita akan menusuk dengan tusuk gigi di bagian tengah, jika sudah kering akan siap, jika tidak kita biarkan beberapa menit lagi.
- Kalau sudah, kita keluarkan dari oven, biarkan dingin.
- Kami menaburkannya dengan icing sugar.