Wajan Sayuran Kari

Saya menginginkan sebuah wajan karena sepertinya cara yang bagus untuk dikonsumsi sayuranSangat mudah untuk mempersiapkannya dan kami memiliki hidangan yang lezat. Nah, minggu lalu mereka memberi saya satu disertai dengan beberapa mangkuk, tusuk gigi, dll, sangat lengkap! Dan saya tidak sabar untuk segera merilisnya. Saya pergi ke dapur untuk menyiapkan resep yang saya bawakan untuk Anda hari ini, wajan sayur kari. Gelar kesulitan: Mudah Waktu persiapan: 30 menit (atau kurang, tergantung pada keahlian Anda dengan pisau) Bahan untuk 3-4 orang:

• 3 timun Jepang

• 1 bawang

• 1 merica

• Media kol bunga

• 2 wortel

• Minyak zaitun

• Garam

• Merica

• Kari

• Paprika yang kuat (opsional)

Elaborasi: Mari kita mulai menyiapkan saus: Panaskan satu sendok makan minyak zaitun di dalam panci dan rebus setengah bawang bombay yang dipotong kotak. Jika sudah siap tambahkan air (jumlahnya tergantung pada seberapa banyak saus yang ingin Anda sisakan), tunggu sampai mendidih dan tambahkan 3-4 sendok teh kari, garam secukupnya, merica dan, jika Anda mau, paprika yang kental. Jumlah yang terakhir tergantung pada Anda dan selera Anda akan pedas. Kemudian masukkan saus bersama sedikit tepung maizena melalui blender. Ini akan mengentalkannya dan kami tidak memiliki potongan bawang yang kecil. Sisihkan dan potong semua sayuran menjadi irisan. Setelah selesai, panaskan sedikit saus di dalam wajan dan masak sayuran dengan api besar. Dalam kasus saya, mereka tidak cocok dengan semuanya karena kecil, tetapi jika milik Anda lebih besar dan semuanya lebih cocok pada saat yang sama. Ketika sayuran sudah matang sesuai keinginan Anda (ingat bahwa mereka tidak boleh terlalu matang dalam wajan), Anda dapat menyajikan dan menikmati. Pada saat melayani ... Jika memungkinkan, pilih untuk menyajikannya dalam mangkuk dan gunakan sumpit! Saran resep:

• Saya jujur, ini pada prinsipnya akan mengambil juga ayamTetapi steak yang saya lihat di lemari es itu tampaknya dibeli untuk orang lain dan ketika saya pergi untuk mengambilnya, mereka sudah hilang. Dan syukurlah, karena dia akan meninggalkan orang lain itu tanpa apa yang dia butuhkan ...

Anda bisa menggunakan bahan dasar sayuran yang sama tetapi dengan saus lainnya. Yang sangat menarik adalah Saus Gombao, dibuat dengan kecap. Anda juga bisa menambahkan lebih banyak bahan seperti Udang, Daging sapi muda dalam bentuk strip atau, salah satu pilihan favorit saya, bambu y jamur cina. Terbaik… Seperti yang kami katakan sebelumnya, sayuran tidak perlu banyak dimasak, misalkan di dalam wajan kira-kira setengah mentah, jadi mengandung lebih banyak nutrisi daripada saat kita merebusnya.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 5 menit

Waktunya memasak 15 menit

Total waktu 20 menit

Kilocalories per porsi 165