Saya telah menemukan kembali wafel dalam waktu yang tepat! Saya samar-samar ingat mencobanya ketika saya masih kecil. Mereka seharusnya tidak membuat saya terkesan ketika saya belum mengingatnya lagi sampai sekarang. Kesalahannya terletak pada pertemuan teman yang dia hadiri sebagai tamu. Untuk hidangan penutup? Wafel.
Wafel adalah makanan penutup yang sangat berguna mengingat sedikit usaha yang terlibat dan banyaknya pengiring yang mereka izinkan dan yang pada gilirannya memberi mereka tekstur, warna, dan rasa. Yang baik dan buruk tentang wafel ternyata diperlukan mesin-pembuat wafel- untuk membuat mereka. Mereka tidak terlalu mahal, tapi mereka memakan tempat dan saya tidak punya ruang tersisa di dapur!
wafel
Wafel adalah adonan curijiente dalam bentuk kisi-kisi asal Belgia yang disajikan sebagai sarapan, hidangan penutup, atau makanan ringan dan dapat ditemani dengan berbagai pelengkap.
penulis: Maria
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 10
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 125 g. mentega pada suhu kamar
- 100 g. dari gula
- Vanila
- 2 butir telur + 1 kuning telur
- 250 gram. Tepung
- 1 sendok makan baking powder
- 190 ml. susu
Persiapan
- Kami memukul dalam mangkuk mentega sampai krim berbusa.
- Kami menambahkan gula, beberapa tetes esensi vanili, telur dan kocok dengan kecepatan sedang hingga semua bahan menyatu.
- Kami memasukkan tepung dan ragi diayak sambil dikocok.
- Lalu kami menambahkan susu dan kocok dengan kecepatan tinggi selama beberapa menit sampai mendapatkan adonan yang homogen.
- Kami membiarkan adonan istirahat 15-20 menit dan kami menyalakan mesin pembuat wafel.
- Kami menambahkan sekitar setengah panci adonan per wafel. Kami menutup pembuat wafel dan masak 3 menit (tergantung kekuatan pembuat wafel Anda).
- Kami menggunakan spatula untuk mengambil wafel ke rak dan kami terus menyiapkan sisanya.
- Kami menyajikan wafel panas Disertai dengan madu, krim, karamel atau satu scoop ice cream.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 305