Anda tidak perlu memberi tahu saya bahwa setelah pengorbanan minggu ini, Anda akan saling memberikan penghormatan selama #finde, jadi saya akan menghemat sedikit hati nurani Anda dengan makan malam pada Jumat malam, hidangan yang akan mengutamakannya. Mungkin terlihat membosankan, tapi itu adalah ledakan rasa dan nuansa di mulut (dan itu tidak sampai ke pinggulmu, sayang). Proposal saya untuk hari ini adalah ini ubi jalar vegetarian. Mudah, murah dan sangat enak sekali.
Dan jika yang Anda inginkan adalah berbuat dosa, saya sarankan Anda berjalan-jalan di sekitar "saluran" saya? KLIK DISINI
Selamat akhir pekan semuanya!
- 2 ubi (petik bulat).
- kol merah
- Wortel 1
- 1 apio
- Lobak atau kecambah kedelai
- 2 kacang mentega
- Garam
- Merica
- Honey mustard vinaigrette (madu, dijon mustard dan minyak zaitun)
- Kami mencuci ubi jalar secara menyeluruh dan menempatkannya dengan kekuatan penuh di dalam mikro selama kurang lebih 10-15 menit (Anda akan tahu bahwa mereka selesai dengan menancapkan pisau atau garpu ke dalam ubi dan memeriksa apakah sudah lunak).
- Sementara itu, seledri dan kubis merah dipotong sangat halus.
- Dengan bantuan pengupas, kami melaminasi wortel yang sudah dicuci sebelumnya.
- Campur bahan dalam mangkuk dengan kecambah, garam, merica, dan saus mustard madu. Kami bercampur.
- Setelah ubi jalar siap, kami membukanya menjadi dua, menuangkan sedikit bagian dalamnya dengan bantuan sendok dan mengisinya dengan "coleslaw" kami.