Tusuk kefta

Los tusuk sate kefta Mereka adalah hidangan yang sangat khas di negara tempat saya tinggal, di semua lingkungan kota selalu ada seseorang yang menjualnya yang baru dibuat dan kami bahkan dapat menemukannya di jalan. Persiapannya sangat sederhana dan, meskipun dua jenis daging tidak digabungkan, saya jamin bahwa keduanya sangat berair.

Tingkat kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 5 menit

Waktu masak: 10 menit

Bahan:

• Daging cincang
• Peterseli cincang dan daun ketumbar
• Parut setengah bawang bombay
• Parut setengah tomat
• Jinten
• Garam
• Merica
• Paprika manis

Elaborasi:

Dalam mangkuk kami menempatkan daging cincang dan menambahkan setengah bawang bombay, setengah tomat parut, jintan, garam, merica dan paprika manis. Kami mencampur semuanya sampai bahan-bahannya terdistribusi dengan baik. Kemudian kami mengambil sedikit dari campuran ini dan kami akan memberi mereka bentuk yang sedikit memanjang.

Jika sudah siap, panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

Pada saat melayani ...

Mereka bisa disajikan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan utama ditemani dengan salad atau keripik.

Saran resep:

Meski merupakan resep khas, setiap rumah memberikan sentuhan tersendiri. Ada yang juga menambahkan bawang putih dan ada yang memilih untuk tidak memasukkan jintan ke dalamnya. Masalah rasa.

Mereka bisa dimasak di barbekyu, di wajan dan bahkan di oven.

Terbaik…

Anda dapat memiliki daging cincang yang sudah disiapkan dan dibentuk di dalam freezer, ketika Anda ingin menyiapkannya Anda hanya perlu mencairkan dan memasaknya, ideal untuk menyiapkan makan malam sebentar lagi.

Informasi lebih lanjut - Kefta tagine

Informasi lebih lanjut tentang resepnya