Tusuk sate kalkun buatan sendiri. Mereka bisa dibuat dari babi, ayam atau kalkun seperti yang saya siapkan hari ini. Daging kalkun sangat lembut dan rendah lemak, Itulah mengapa jika kita mendandani mereka, mereka sangat bagus dan lebih segar.
Bumbunya bisa diolah dengan bumbu yang kita suka, walaupun sekarang sudah menjual toples dengan olahan tusuk sate, tapi kalau kita siapkan kita bisa membuatnya sesuai dengan keinginan kita, bahkan memberi sentuhan pedas yang sangat enak.
Ideal untuk makan malam informal, atau sebagai tapa ditemani sepotong roti panggang. Enak !!!
Tusuk sate kalkun
penulis: montse
Jenis resep: Carnes
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kilo dada kalkun
- 2 siung bawang putih
- Kari
- Paprika pedas
- Jinten
- Merica
- 100 ml. anggur putih
- Minyak dan garam
Persiapan
- Kami membersihkan dada kalkun dan memotongnya menjadi beberapa bagian
- Dalam mangkuk kami meletakkan potongan kalkun dengan semua bumbu, bawang putih cincang, anggur dan sedikit minyak, aduk semuanya, tutupi dan biarkan selama beberapa jam di lemari es sehingga mereka menangkap rasa. Kami akan bergerak dari waktu ke waktu. Kami juga bisa menyiapkannya dalam semalam.
- Untuk menyiapkan tusuk sate, mereka sangat ahli dalam tusuk sate. Jika kita memiliki sikat logam atau tusuk gigi panjang, kita akan memasukkan potongan kalkun, Anda dapat memasukkan sayuran, seperti ini sampai semuanya siap.
- Kami meletakkan panggangan di atas api dengan sedikit minyak, ketika panas kami akan meletakkan tusuk sate, kami memasaknya di kedua sisi, Anda bisa menuangkan jus dari maserasi ke tusuk sate.
- Ketika mereka semua sudah siap kami menyajikannya ditemani dengan salad yang enak.
- Hidangan yang berfungsi sebagai makan malam informal atau minuman beralkohol.
- Siap untuk dimakan!!!