Ada resep seperti ini tumis kentang dan kacang dengan wortel dan udang yang memiliki semuanya. Adalah mudah disiapkan, cepat dan juga sehat. Bisakah saya meminta lebih banyak? Ya, Anda ingin memakannya dan saya jamin Anda menginginkannya. Apa yang ingin Anda ketahui dan bagaimana mempersiapkannya?
lima bahan: kentang, wortel, kacang hijau, udang dan bumbu. Dalam kasus saya, saya menyimpan kacang rebus dalam paket di dalam freezer, tetapi Anda dapat menggunakannya segar tanpa dimasak, karena dalam resep saya memberi tahu Anda apa yang harus Anda lakukan dan untuk berapa lama satu sama lain.
Untuk bumbunya, kali ini saya memilih kari yang menurut saya pas. Jika Anda memiliki kelemahan untuk yang lain, cobalah! Membuat perubahan sederhana akan membuatnya terlihat seperti resep baru dan Anda dapat memasukkannya ke dalam resep Anda menu mingguan tanpa takut lelah. Haruskah kita mulai mempersiapkannya?
Resepnya
- Minyak zaitun
- 2 kentang
- 2 zanahorias
- 4 genggam kacang hijau (pucat atau segar)
- ½ sendok teh kari
- 300 gram udang kupas beku
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- Garam dan merica
- Kupas, cuci dan potong kentang. Letakkan di piring, tutup dengan bungkus plastik dan kami memasak di microwave pada daya maksimum selama 5 menit atau selama yang diperlukan agar empuk.
- Pada saat yang sama, panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan dan masak di atas api sedang dengan tutupnya wortel kupas dan potong menjadi irisan tebal. Apakah Anda akan menggunakan polong segar? Tambahkan mereka ke dalam panci dengan wortel dan masak sampai melunak, aduk sesekali. Apakah kacangnya tersiram air panas? Tambahkan setelah wortel hampir empuk dan masak seluruhnya selama beberapa menit dengan cara yang sama.
- Kemudian, tambahkan kentang dan kari ke dalam panci, campur dan masak dengan api sedang selama dua menit lagi.
- Sementara itu, di panci lain, kami menumis udang kupas dengan minyak zaitun, siung bawang putih dan cabai rawit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Terakhir, tambahkan udang ke dalam panci sayur dan masak semuanya bersama-sama selama satu menit.
- Kami menyajikan tumis kentang dan kacang dengan wortel dan udang panas.