Torrijas susu panggang

Resep torrijas susu panggang

Torrijas adalah kue Paskah yang klasik di Spanyol, meskipun itu bukan satu-satunya. Ini adalah cara mudah untuk menyiapkan manisan yang telah bersama kami sejak dahulu kala, namun, terlalu kalori dan bukan hanya karena bahan-bahannya, tetapi juga karena cara pembuatannya. Tetapi mungkin untuk sedikit mengurangi lemak dalam roti panggang Prancis, Anda hanya perlu memodifikasi cara Anda menyiapkannya.

Oven adalah teman terbaik Anda di dapur, ini adalah salah satu cara terbaik untuk melakukannya menghemat kalori dan lemak kosong dari makanan. Bahkan saat menyiapkan adonan, Anda bisa menggunakan oven Anda dan Anda akan mendapatkan hidangan yang jauh lebih ringan. Torrija ini masih ampuh, karena bahannya sama dengan cara tradisional mengolah manisan ini, tapi setidaknya kita menghemat lemak dengan menghindari menggoreng. Kami menjelaskan langkah demi langkah, nikmatilah!

Torrijas susu panggang
Torrijas susu panggang

penulis:
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 8

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • Sepotong roti spesial untuk French toast
  • ½ liter susu murni
  • 6 sendok makan gula pasir
  • Kulit lemon
  • 1 batang kayu manis
  • 2 telur
  • kayu manis bubuk
  • gula (untuk menghias)

Persiapan
  1. Kami memasukkan susu ke dalam panci di atas api dan menambahkan kulit lemon, berhati-hatilah agar tidak ada bagian putihnya.
  2. Kami juga menambahkan batang kayu manis dan membiarkannya matang dengan api kecil, sambil terus diaduk.
  3. Saat susu mulai mendidih, angkat dari api dan tambahkan gula.
  4. Kami mengaduk rata dan menyimpan susu saat meresap, setidaknya selama 15 menit
  5. Sementara itu, kita akan memotong roti menjadi irisan setebal dua jari.
  6. Kami memanaskan oven hingga 200 derajat dan menyiapkan loyang dengan selembar kertas minyak.
  7. Kami menyaring susu untuk menghilangkan sisanya.
  8. Sekarang kita akan menyiapkan torrijas, pertama kita rendam dalam susu, lalu kita telusuri telur yang sudah dikocok dan kita letakkan di atas nampan oven.
  9. Kami memperkenalkan nampan di oven di bagian atas.
  10. Kami membiarkan torrijas menjadi cokelat di satu sisi dan membaliknya.
  11. Setelah siap, kami mencampurkan gula dan kayu manis dan menyimpannya di sumber yang dalam.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.