Terong Milanesas

Terong Milanesas

Milanesas terong adalah salah satu hidangan ideal untuk seluruh keluarga. Bagi pecinta terong, perpaduan rasa adalah gigitan yang tak tertahankan. Tetapi bagi orang-orang yang tidak terlalu menyukainya atau bahkan anak-anak, rasa terong yang sedikit disamarkan membuatnya lezat. Di sisi lain, ini adalah hidangan ringan dan rendah lemak, cocok untuk Anda yang menjaga diet Anda.

Persiapannya sangat sederhana dan dalam beberapa menit dan dengan sedikit persiapan, Anda akan mendapatkan sajian kedua atau makan malam yang sangat ringan dan lezat. Terong berisi sejumlah besar zat yang diperlukan untuk tubuh, seperti antioksidan, vitamin, mineral seperti zat besi, kalium atau kalsium. Selain itu, merupakan sayuran yang kaya serat dan memiliki kandungan air yang penting. Seperti yang Anda lihat, bahan penting karena betapa sehatnya itu. Tanpa basa-basi kita turun ke dapur!

Terong Milanesas
Terong Milanesas

penulis:
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Sayuran dan Sayuran
Porsi: 4

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 2 terong besar
  • 8 potong ham matang
  • 8 iris keju kambing atau rasa favoritmu
  • Saus tomat
  • oregano
  • minyak zaitun murni
  • 2 telur
  • remah roti
  • tepung
  • garam kasar

Persiapan
  1. Pertama kita harus menghilangkan keasaman dari terong, prosesnya adalah sebagai berikut.
  2. Kami menyiapkan wadah yang cukup besar dengan banyak air dan garam kasar.
  3. Aduk rata untuk melarutkan garam di dalam air.
  4. Potong terong menjadi irisan kira-kira 1,5 sentimeter.
  5. Kami memasukkannya ke dalam air dan biarkan setidaknya selama 30 menit.
  6. Setelah itu, tiriskan airnya dan keringkan terong dengan kertas penyerap.
  7. Sekarang kita akan memanaskan oven sampai sekitar 200 derajat.
  8. Kami menyiapkan 3 wadah dan di salah satunya kami kocok telur, di yang lain kami taruh tepung dan di remah roti terakhir.
  9. Kami menyiapkan loyang dengan kertas minyak.
  10. Sekarang, kita akan melewatkan irisan terong pertama di tepung, lalu di telur kocok dan terakhir di remah roti, kita taruh di atas nampan.
  11. Setelah semuanya siap, kami memasukkan nampan ke dalam oven.
  12. Ketika mereka membutuhkan waktu sekitar 10 menit, kami mengoleskan sedikit minyak zaitun di atas terong dan biarkan 5 menit lagi.
  13. Setelah itu terong akan berwarna cokelat keemasan dan bagian dalamnya matang dengan baik.
  14. Kami mengeluarkan nampan dari oven dan selesai menyiapkan milanesas.
  15. Kami meletakkan satu sendok makan saus tomat di setiap terong.
  16. Kami memotong irisan ham matang menjadi dua dan kami menempatkannya di atas saus tomat.
  17. Lalu kami taruh keju di atas semua terong.
  18. Untuk menyelesaikannya, tambahkan sedikit oregano dan kembali ke oven sampai keju meleleh dan mulai berwarna coklat.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.