Hari ini kami bersiap terong goreng dengan madu, kenikmatan bagi pecinta terong dengan sentuhan madu membuat mereka berbeda.
Meski tampaknya madu hanya digunakan untuk mengolah makanan manis, kenyataannya saat ini madu banyak digunakan dengan hidangan gurih karena kontras manis dan asinnya sangat bagus. Itu juga bisa pengganti madu untuk sirup agave atau sirup maple.
Hidangan terong ini bisa disiapkan untuk menemani hidangan daging atau ikan, juga bisa disiapkan untuk camilan atau minuman beralkohol. Hidangan sehat sederhana untuk disiapkan. Jika Anda lebih menyukai terong yang sudah digoreng, Anda bisa memasukkan terong ke dalam tepung dan kemudian ke dalam telur. Mereka juga sangat bagus.
Terong goreng dengan madu
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 terong
- Tepung
- Garam
- penerimaan
- Miel
Persiapan
- Kami mencuci terong dan potong-potong ½ cm. Kami menggarami mereka dan menaruhnya di saringan atau mangkuk untuk mengeluarkan air dan kemudian tidak membuat kami pahit. Kami akan meninggalkan mereka selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah waktu ini berlalu, kami membersihkannya dengan kertas dapur dan menghilangkan kelebihan air dan garam.
- Kami meletakkan wajan dengan banyak minyak untuk memanaskan, sebaliknya kami akan meletakkan mangkuk dengan tepung.
- Kami melewatkan irisan terung melalui tepung dan ketika minyak panas, kami menggoreng terong secara bertahap sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kami akan memiliki piring dengan kertas dapur dan saat digoreng kami akan menaruhnya di piring sehingga menyerap semua minyak.
- Letakkan terong di atas piring atau wadah dan tuangkan madu yang bagus ke atas semua terong. Jika ingin madu lebih ringan, panaskan madu dalam panci dengan 2-3 sendok makan air, akan lebih cair dan kita akan menambahkannya di atas terong.
- Dan itu akan siap untuk dimakan. Enak !!!