Terong dengan tepung kacang arab. Terong babak belur dan gorengnya enak, saya sangat suka, sayang itu bom karena menyedot banyak minyak dan tidak menyalahgunakan, bisa juga diolah di oven, tapi tidak sama.
Terong bisa dimasak dengan berbagai cara, digoreng, dengan saus, diisi…. Itu terong dengan tepung kacang arab Ini adalah pelengkap yang sangat bagus untuk hidangan daging atau ikan apa pun. Juga sebagai starter atau minuman beralkohol. Mereka sangat enak dengan tepung kacang arab, mereka renyah dan kaya.
Tepung kacang arabSangat cocok untuk penderita celiac, sehingga bisa dimakan oleh orang yang tidak bisa mengkonsumsi gluten.
Mendorong Anda untuk mencobanya, Anda pasti akan menyukainya dan Anda akan mengulanginya lagi.
Terong dengan tepung kacang arab
penulis: montse
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 terong
- 2 telur
- Tepung kacang arab
- Garam
- Minyak zaitun
Persiapan
- Untuk menyiapkan terong dengan tepung buncis, pertama-tama kita cuci terong di bawah keran, potong terong menjadi irisan dan taruh di piring atau wadah dengan sedikit garam. Ini untuk melepaskan air yang membuatnya pahit. Kami biarkan selama sekitar 30 menit, setelah waktu ini berlalu kami mengeringkannya dengan kertas dapur.
- Dalam dua piring kami membagi tepung kacang menjadi satu dan di piring lain kami kocok telur.
- Kami meletakkan wajan dengan banyak minyak di atas api sedang. Selagi kita melewati irisan lewat telur lalu lewat tepung.
- Saat minyak sudah panas, kita akan menggoreng irisan terong.
- Begitu mereka berwarna keemasan di kedua sisi, kami mengeluarkannya dan kami akan menaruhnya di piring di mana kami akan memiliki kertas dapur.
- Ketika mereka semua, sajikan panas.
Keren!! Apakah Anda pernah memanggangnya daripada digoreng? Berjalan dengan baik?