Terong dengan keju cottage, untuk dinikmati di Hari Valentine
Hari Valentine semakin dekat dan untuk merayakannya saya mengusulkan a resep cepat dan mudah yang dapat digunakan untuk mengejutkan pasangan Anda. Kombinasi terong yang sangat lezat, tomat goreng dengan bacon goreng, dan keju cottage yang dapat Anda siapkan dalam 30 menit.
Ini adalah resep yang sempurna untuk mereka yang tidak berani masuk ke dalam kompor secara normal, mudah dan dengan penyajian yang baik. Anda dapat menikmatinya di file makan malam romantis dan diakhiri dengan makanan penutup yang juga dibuat di rumah, a kue keju dan selai stroberi. Adakah cara yang lebih baik untuk merayakan Hari Valentine dan mengejutkan pasangan Anda?
Bahan (2 orang)
- 2 terong kecil atau yang besar
- 1/2 bawang
- 300 gr. tomat alami yang dihancurkan
- 40 gr. Parmesan
- 100 gr. dadih
- 2 irisan bacon tebal (potong-potong)
- Minyak zaitun
- Garam
- 1 sendok teh gula
elaborasi
Kami memulai mengupas terong dan memotongnya menjadi irisan tipis. Kami menempatkannya di atas nampan kue dan menaburkannya dengan sedikit minyak. Selanjutnya kita taburkan garam dan panggang selama kurang lebih 10 menit pada suhu 190º.
Kami meluangkan waktu untuk memasak tomat yang dihancurkan dalam panci dengan sedikit garam dan gula dan cincang dan rebus bawang dalam wajan dengan sedikit minyak.
Saat bawang bombay sudah transparan, kami menambahkan bacon ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit hingga mulai berwarna. Kami kemudian menumpahkannya di atas tomat dan membiarkannya selesai dimasak.
Kami merakit piring melapisi irisan terong, tomat dengan bawang goreng dan bacon, serta keju parmesan. Kami mengulangi langkah sebelumnya dan menyelesaikan dengan menyebarkan keju cottage yang hancur di permukaan.
Panggang pada suhu 180º, kurang lebih 1 menit agar keju meleleh dan membutuhkan panas.
Uang kertas
Keju cottage adalah turunan susu berasa ringan dengan a kandungan lemak ini kurang dari kebanyakan keju. Jika Anda ingin membuat resep ini lebih ringan, Anda hanya perlu menghilangkan saus bacon, dengan cara ini Anda akan sangat mengurangi kandungan lemak pada hidangan ini.
Terong mengering banyak memasaknya di oven. Jika mau, Anda bisa menggorengnya dalam wajan atau memasaknya di atas panggangan. Jika Anda melakukannya seperti ini, jangan lupa untuk mengeringkan terong di atas kertas penyerap.
Informasi lebih lanjut -Cheesecake dan selai strawberry, dessert spesial untuk Hari Valentine
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 230
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.