Untuk kesenangan semua celiac, kami akan menyiapkan makanan yang mirip dengan pizza, menjadi persiapan yang ideal untuk akhir pekan yang terdiri dari tepung jagung atau polenta karena ini adalah makanan bebas gluten dan diizinkan.
Bahan:
240 gram tepung jagung atau polenta
2 sendok makan minyak biasa
keju segar, jumlah yang dibutuhkan
Garam secukupnya
saus tomat bebas gluten, diperlukan kuantitas
oregano untuk taburi, secukupnya
Persiapan:
Siapkan tepung jagung atau polenta dalam panci dengan air mendidih dengan sedikit garam dan minyak biasa dan ketika persiapan sudah siap, angkat dari api dan sebarkan dalam pizzer besar atau dua wadah kecil yang diolesi minyak.
Taburi polenta dengan saus tomat, potong keju segar dan taburi oregano. Masak makanan ini dalam oven panas sampai kejunya meleleh lalu potong bagian sesuai selera dan penyajiannya.