Tenderloin babi dengan saus keju biru, hidangan sederhana yang bisa kita siapkan dalam waktu singkat. Piring itu kita bisa menyiapkan dengan daging lain seperti ayam atau sapi disiapkan di atas panggangan dan keju lain yang Anda suka untuk membuat saus.
Hidangan istimewa, murah, dan cepat yang tidak boleh Anda lewatkan. Saya mengasinkannya sebelum digoreng tetapi bisa langsung dilakukan tanpa mengasinkan dan melewatkan langkah ini, jadi akan lebih cepat disiapkan dan sama baiknya.
Tenderloin dengan saus keju biru
penulis: montse
Jenis resep: daging
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 8-10 steak babi (tenderloin)
- 1 toples krim cair untuk memasak 200 ml.
- 100 ml. susu
- 150 gr. keju biru
- 2 siung bawang putih
- peterseli
- Garam
- penerimaan
Persiapan
- Kami akan mulai dengan meletakkan pinggang untuk mengasinkan. Potong bawang putih dan peterseli, taruh potongan pinggang di atas nampan, tambahkan bawang putih cincang, peterseli, garam dan sedikit minyak, aduk dan biarkan selama satu jam.
- Untuk menyiapkan saus di dalam panci atau wajan kami taruh krim dan susu ketika sudah panas, sebelum mulai mendidih kami tambahkan keju menjadi beberapa bagian.
- Kita biarkan di atas api sedang tanpa mendidih dan diaduk agar keju meleleh di dalam susu dan tidak ada gumpalan.
- Garam dan keju akan kita rasakan, kita biarkan sesuai dengan keinginan kita. Kami memesan.
- Kami menyiapkan daging, dalam wajan dengan sedikit minyak kami meletakkan fillet babi, kami mencokelatkannya di kedua sisi. Jika sudah, kita bisa menyajikannya dalam mangkuk dengan saus di samping atau menutupi daging dengan saus dan memanaskan semuanya bersama-sama sehingga rasanya sesuai.
- Hidangan yang kaya dan sederhana.
- Siap untuk dimakan!!!