Pork tenderloin dengan bawang bombay dan paprika hijau

Saya suka menyiapkan pork tenderloin, dagingnya sangat empuk dan berair, cocok untuk anak-anak dan orang tua yang lebih sulit mengunyah. Untuk menambah rasa, cukup kombinasikan dengan bawang bombay semi-manisan dan paprika hijau, sehingga mendapatkan sentuhan manis yang sangat menyenangkan.

Ini adalah salah satu hidangan lezat, cepat, dan mudah yang saya anjurkan untuk Anda persiapkan. Anda dapat menyajikannya saat makan siang sebagai hidangan kedua atau saat makan malam sebagai hidangan tunggal. dan siapkan hanya dalam 40 menit. Tenderloin babi ini memiliki banyak kombinasi, apakah Anda sudah mencobanya? dengan plum?

Bahan-bahan

Untuk 4 orang

• 1 tenderloin babi
• 2 Cebolla
• 1 paprika hijau
• Gula merah
• 1 siung bawang putih (opsional)
• penerimaan
• Garam
• Merica

elaborasi

Potong bawang bombay dan paprika hijau menjadi cincin dan goreng dalam wajan dengan minyak panas. Masak selama kurang lebih 20-30 menit dengan api kecil sampai bawang lunak dan berwarna. Ini saat kita menambahkan sedikit air dan aduk selama beberapa menit agar menguap. Kami menyelesaikan dengan menambahkan 1 sendok teh gula merah, aduk dan masak beberapa menit lagi.

Saat bawang bombay dan paprika dimasak, kita dapat mengambil kesempatan ini untuk memotongnya daging babi tenderloin di fillet. Setelah selesai, kami menggosoknya dengan sedikit bawang putih (opsional) dan membumbui mereka.

Kami menggoreng dalam wajan atau kita masak di atas panggangan dan sajikan di atas ladang bawang bombay dan paprika hijau.

Uang kertas

La bawang karamel Sangat cocok sebagai hiasan untuk daging seperti ini, tapi Anda juga bisa menggunakannya sebagai tapa dengan keju kambing atau dicampur dengan foie untuk mengisi cabai piquillo.

Informasi lebih lanjut - Sirloin dengan ceruelas

Informasi lebih lanjut tentang resepnya