Telur orak-arik dengan bayam

Aku tahu, bayam Mereka biasanya tidak sesuai dengan keinginan kita dan apalagi jika menyangkut anak-anak, namun, kandungan zat besi dan asam folat yang tinggi membuatnya penting dalam makanan kita. Hari ini saya mengusulkan a resep sederhana dan mungkin itu akan membantu kita untuk mengkonsumsinya dengan lebih banyak kesenangan.

Gelar kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 20 menit (5 jika Anda memiliki bayam beku)

Bahan untuk 1-2 orang:

• Setengah kilo bayam

• 3 gigi dari itu

• 1-2 telur

• Minyak zaitun

Elaborasi:

Dalam kasus saya bayam masih segar, jika itu juga kasus Anda, Anda harus merebusnya terlebih dahulu, setelah siap, kami tiriskan. Jika Anda menggunakannya dalam keadaan beku, Anda dapat melewati langkah ini.

Dalam wajan kami menambahkan sedikit minyak zaitun dan, bila sudah panas, kecokelatan bawang putih yang diiris. Setelah siap kita tambahkan bayam, kita beri beberapa putaran dan terakhir kita tambahkan telur kocok dengan garam dan merica. Kami mencampur sampai diatur sesuai dengan keinginan kami.

Dan kami sudah menyiapkan resep kami untuk hari ini.

Pada saat melayani ...

Ini bisa menjadi iringan yang bagus untuk beberapa steak ayam Atau apapun ikan, meskipun dalam kasus saya itu adalah hidangan tunggal, makan malam yang ringan dan sehat.

Saran resep:

• Jika Anda ingin lebih menyamarkan rasa bayam, coba tambahkan sedikit paprika manis (o pedas, jika itu sesuai dengan keinginan Anda).

• Saya agak kasar di bagian tepi dan tidak memotong batang bayam (kesalahan besar di pihak saya). Jika Anda menggunakannya segar, jangan lakukan hal yang sama seperti saya: Ingatlah untuk memotong batangnya.

Terbaik…

Bayam sangat ideal jika Anda perlu meningkatkan konsumsinya besi o asam folat, jadi mereka disarankan jika Anda sedang mencari bayi atau Anda akan melalui trimester pertama kehamilan, karena kedua nutrisi tersebut sangat penting.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya